Breitblättrige Thymian
Der breitblättrige Thymian mit seinen rot-violetten Blüten, die bei Insekten sehr beliebt sind, hat einen sehr aromatischen Duft. Diese Pflanze hat ihre Nützlichkeit schon vor Jahrhunderten bewiesen. Die Ägypter verwendeten Thymian zur Einbalsamierung ihrer geliebten Verstorbenen, während die Römer diese Pflanze in ihrer üppigen Küche und Hausapotheke schätzten. Der breitblättrige Thymian war früher in Flandern sehr verbreitet, aber aufgrund des häufigen Einsatzes von Düngemitteln ist der Bestand der Pflanze stark zurückgegangen. Die Popularität des breitblättrige Thymians geht auch deshalb verloren, weil die Menschen den Thymian nicht mehr kennen. An der Küste wächst die Pflanze auf nährstoffarmen und sonnenbeschienenen Dünenrasen.